LA FORTEZZA (costruita intorno al 1560)

La testimonianza più viva della dominazione spagnola è per Porto S. Stefano la sua rocca, chiamata Fortezza. Il complesso della Fortezza è un grosso edificio a base quadrata con muri a scarpa, di circa 35 metri per lato. Tutto il perimetro è coronato da mensoloni, tra i quali è una serie ininterrotta di piombatoi. L'ingresso è sul lato opposto al mare a mezzo di una stretta rampa, alla fine della quale si trovava il ponte levatoio.
Di recente restauro è attualmente adibita a sala per mostre.