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fante
Carnifex Aeternum
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 Inserito il - 05/10/2008 : 19:08:20
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I 99 anni del (vero)buttero Giovanni Travagliati
#NOVANTANOVE da buttero, per Giovanni Travagliati. Giorni fa era il suo compleanno e oggi c'è una grande festa alle Guardiole di Capalbio. È il decano dei butteri italiani, Ha un passato come capo bestiaio al servizio dei principi Corsini, un lavoro durato per ben cinquanta anni. Da sempre grande esperto di bestiame, Travagliati ha sempre difeso a spada tratta la vecchia razza del cavallo maremmano e raccomanda sempre di allevare allo stato brado. «Perché — dice — alle bestie come agli uomini togliere la libertà significa non temprarli, accorciandogli la vita».#
Auguri e arrivederci al prossimo anno!!!!
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Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) "La scoperta d'un nuovo manicaretto giova all'umanità più che la scoperta d'una nuova stella".
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AUGURI ALL'ULTIMO (VERO)BUTTERO
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