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 Discussione  |
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grisu
Utente Medio
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 Inserito il - 14/03/2011 : 19:59:32
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sicuramente faro' una capatina con la mia dolce meta'; complimenti all'organizzazione.
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| - da grande farò il pompiere ! - |
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_io_
Moderatore
Utente Valutato
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Inserito il - 14/03/2011 : 21:00:08
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Eh sì...con la dolce metà ....verso una dolce mèta..... 
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Dino
Amministratore
Utente Valutato
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Inserito il - 14/03/2011 : 21:11:41
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| _io_ ha scritto:
Eh sì...con la dolce metà ....verso una dolce mèta.....
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accantonando ogni dieta 
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_io_
Moderatore
Utente Valutato
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Inserito il - 14/03/2011 : 21:18:36
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Il fatto è che... per accantonarla....bisognerebbe quanto meno...averla iniziata....
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Dino
Amministratore
Utente Valutato
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Inserito il - 14/03/2011 : 21:23:32
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Vero 
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gilda
Utente Medio
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Inserito il - 16/03/2011 : 17:54:24
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Ottima iniziativa!Il mio bimbo non vede l'ora di parteciparne
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gozzo
Utente Maestro
Utente Valutato
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Inserito il - 21/03/2011 : 18:39:38
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Al via “Argentario al Cioccolato”
Fervono i preparativi per la tre-giorni dedicata alla cioccolata: un week end educativo e degustativo all’insegna del gusto del cacao.
Nel dettaglio si tratta di un percorso culturale e gastronomico che permetterà di avvicinarsi al mondo del cacao e del suo uso in cucina.
La prima tappa è l’apertura del museo prevista per venerdì 25 marzo alle ore 15.00 all’auditorium ex-ONMI: un piccolo viaggio in cui si vuol descrivere, attraverso video e immagini, dove e come nasce il cacao, la sua coltivazione e la sua lavorazione, ma anche l’uso in pasticceria grazie ad alcuni prodotti che saranno in esposizione. L’entrata è libera e il museo proseguirà per sabato e domenica pomeriggio.
Il clou del programma è senz’altro rappresentato dai due laboratori curati da Angelo Galatolo.
Il primo, venerdì 25 alle ore 18.00, è dedicato agli adulti che si vogliono cimentare nell’uso del cacao in cucina: un mini-corso in cui gli allievi potranno apprendere alcune tecniche di cristallizzazione e di decorazione per dare sfogo alla propria fantasia in cucina.
Il secondo laboratorio, sabato 26 marzo alle ore 15.30, è invece dedicato ai bambini (5-11 anni) ed ha lo scopo di avvicinarli al mondo del cacao con uno spirito “giocoso” che punta a far conoscere più a fondo il prodotto. I bambini potranno sperimentare anche la manipolazione del cacao con l’intento di trasformarlo in prodotto di pasticceria.
I laboratori si terranno all’auditorium ex-ONMI e per poter parteciparvi è consigliabile prenotare attraverso: e-mail slowfood.argentario@gmail.com oppure al cellulare 335 5354884 (Gian Luca) o al telefono 0564810436 (Gustoadarte).
Ancora sabato 26 a partire dalle ore 18, sulla splendida terrazza della Fortezza Spagnola sarà invece possibile avvicinarsi al gusto del cacao, attraverso il metodo più semplice: la degustazione. E’ prevista infatti una degustazione del cioccolato come cocktail e in abbinamento a rhum, altri alcolici e sigari.
Domenica 27 concluderemo con un convegno/degustazione (ore 18.00 ex-ONMI) entrata libera e alle ore 20.30 cena (Ristorante la Fontanina) con menù degustazione a base cacao.
L’evento si svolge con il patrocinio del comune di Monte Argentario, la collaborazione della pasticceria GustoadArte e il ristorante la Fontanina di S. Pietro, il contributo di Unicoop Tirreno sezione Costa d’Argento e Latte Maremma.
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"Prima ti ignorano, poi ti deridono, poi ti combattono. Poi vinci". (Gandhi)
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n/a
deleted
Utente Valutato
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Inserito il - 26/03/2011 : 16:16:18
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Carini, certi musi cacati....
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No matter what happens..the sun will rise in the morning!
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_io_
Moderatore
Utente Valutato
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Inserito il - 26/03/2011 : 18:30:04
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Stamattina, apertura straordinaria per i bimbi delle mie classi: è stata una bella esperienza, divertente, interessante....e golosa.....
Se posso, posto qualche foto....
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horry
Utente Maestro
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Inserito il - 26/03/2011 : 19:03:23
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| _io_ ha scritto:
Stamattina, apertura straordinaria per i bimbi delle mie classi: è stata una bella esperienza, divertente, interessante....e golosa.....
Se posso, posto qualche foto....
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| Chi mangia per primo mangia due volte |
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_io_
Moderatore
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Inserito il - 26/03/2011 : 19:06:04
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Horry....se ci fossi stato tu, avremmo dovuto legarti....
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horry
Utente Maestro
Utente Valutato
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Inserito il - 26/03/2011 : 19:12:23
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| _io_ ha scritto:
Horry....se ci fossi stato tu, avremmo dovuto legarti....
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| Chi mangia per primo mangia due volte |
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_io_
Moderatore
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Inserito il - 26/03/2011 : 19:15:40
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Vasetti di cioccolato....
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Caro Horry....questo vassoio era stracolmo, prima del nostro passaggio.
Questo...è ciò che ne è rimasto....
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_io_
Moderatore
Utente Valutato
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Inserito il - 26/03/2011 : 19:18:49
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Gradite un po' di fondente?
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horry
Utente Maestro
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Inserito il - 26/03/2011 : 19:18:54
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Te lo giuro, mi ero dimenticato dell'evento, altrimenti venivo di corsa.
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| Chi mangia per primo mangia due volte |
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