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 Discussione  |
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Diogene
Utente Virtuoso
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 Inserito il - 07/06/2010 : 19:27:50
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hahahaaaaa lo scorpione si è risentito.....ora ci darà lo schiaffo morale...vai Alberta ora ti riconosco!!!!
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scorpione
Utente Virtuoso
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Inserito il - 07/06/2010 : 21:02:35
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Ho bisogno solo di un paio di giorni
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Per capire che il cielo è azzurro dappertutto non è necessario fare il giro del mondo.
Johan Wolfgang Goethe
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Astemio
Moderatore
Utente Valutato
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Inserito il - 07/06/2010 : 22:28:54
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Mi è giunta voce che anche Lalla vole fà 4 cocomeri in padella....
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| "Nulla è più urgente di una giornata al mare" Ivano Fossati............................ BLOG ASTEMIO |
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scorpione
Utente Virtuoso
Utente Valutato
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Inserito il - 08/06/2010 : 14:16:03
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E vai col Tricolore....
Sorbetto di kiwi
150g di zucchero, 1 limone, 150 g di acqua, 300 g di polpèa di kiwi (peso netto)
Gelato fiordilatte
150 g di zucchero, 350 g di latte, 150 g di panna, un pizzico di vaniglina
Sorbetto di fragole
150 g di zucchero, 1 limone, 400 g di fragole 2 cucchiai di granatina (sciroppo)
Semplici semplici, non hanno bisogno di lavorazioni specifiche l' unica cosa che faccio di diverso è quella di frullare leggermente la frutta e poi via nella gelatiera.
p.s che ve ne pare? Se vi sbrigate una degustazione gratuita ci sta altrinenti sarò costretta a lievitare!!
Vi posso garantire che è booonoooo!!
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Johan Wolfgang Goethe
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Diogene
Utente Virtuoso
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Inserito il - 08/06/2010 : 14:24:35
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e ci credoooo!!!!Brava....ma c'hai messo 2 giorni a farlo??
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Giuliano
Amministratore
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Inserito il - 08/06/2010 : 14:28:10
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Io m'aspettavo un sorbetto al cocomero...
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| Solo due cose sono infinite: l'universo e la stupidità umana e non sono sicuro della prima. (Einstein) |
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scorpione
Utente Virtuoso
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Inserito il - 08/06/2010 : 14:31:25
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Il cocomero me lo sono mangiato così, non ho impiagato 2 giorni ma si e no 1h e mezzo!!
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_io_
Moderatore
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Inserito il - 08/06/2010 : 15:12:08
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Mannaggia...tra un po' torno al lavoro...altrimenti mi autoinvitavo.....
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scorpione
Utente Virtuoso
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Inserito il - 08/06/2010 : 15:51:03
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Sei ancora in tempo, non me lo mangio tutto!!
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Giuliano
Amministratore
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Inserito il - 08/06/2010 : 15:54:51
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La mia parte la metti in una vaschetta termica...
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Diogene
Utente Virtuoso
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Inserito il - 09/06/2010 : 15:07:11
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Sformatini di asparagi(antipasto o contorno)
-500gr di asparagi coltivati (già ripuliti dalla parte dura)
-2 uova
-tre cucchiai di formaggio grattugiato
-30 gr farina
- i vasetto panna da cucina
sale ad occhio
Pulire gli asparagi raschiandoli un pochino per lungo e cuocerli preferibilmente a vapore, metterli nel mixer e ridurre in purea, intiepidire il composto e aggiungere
gli altri ingredienti salare a gusto (assaggiando).
Mettere il composto nei pirottini di alluminio e quindi dentro ad una teglia con 3dita d'acqua.In forno a 200° per circa 25 minuti.
(A me ne sono venuti 8 calcolate che non si gonfiano molto) Coccinella di pomodoro e olive, fiorellini di formaggio linea,basilico e gocce di aceto balsamico.
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scorpione
Utente Virtuoso
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Inserito il - 09/06/2010 : 15:42:56
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Bellooo! hai mai pensato di andare alla prova dl cuoco?
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_io_
Moderatore
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Inserito il - 09/06/2010 : 17:02:44
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Che belli!!! Ora vengo ad assaggiarli....qualcuno dovrà pur dire se sono anche buoni....
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Diogene
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Inserito il - 09/06/2010 : 17:48:31
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te li consiglio perchè sono delicatissimi e poi puoi farli in anticipo e congelarli...basta tirarli fuori un paio d'ore prima e passarli in forno a stiepidire!!
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_io_
Moderatore
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Inserito il - 09/06/2010 : 18:35:12
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...come dire...cucinateli un po' da te!!!
E vabbè...farò la prova.....
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